Tuin- en groentenproject

Samen met Djembé hebben juf Sien, juf Annelies, juf Annelore en juf Sylvie een project uitgewerkt rond groenten en rond onze tuin.

Met Tam-Tam waren we al een tijdje bezig met het voorbereiden van onze tuin, we gingen hem een tijdje geleden al eens bemesten, maar nu we de lentekriebels voelen wordt het nog leuker.

Vorige vrijdag zochten we info op in de boeken hier in de klas rond wat we kunnen planten, zaaien, ... We maakten in duo's verlanglijstjes en zochten info op rond wat haalbaar is.

Afgelopen maandag gingen we tijdens onze projecttijd met juf Griet en juf Annelies naar de AVEVE. We maakten vooraf goede afspraken zodat het een fijne en vooral leerrijke uitstap zou worden.
In de AVEVE keken we goed rond en zochten we naar wat we nodig hadden.

We bekeken de uithangborden aandachtig: we berekenden prijzen, we bekeken de picto's die er op stonden die ons info gaven, we vergeleken prijzen, ...

We kwamen al snel tot de vaststelling dat de plantjes duurder waren dan de zaadjes. En we bedachten hoe dit kon komen...

 

 

 

Dus besloten we om het zoals 'echte' moestuinierders aan te pakken en aan de slag te gaan met zaadjes.
Bij de afdeling van de zaadjes moesten we opnieuw goed kijken op de zakjes naar de prijsaanduiding, dit zoeken op het uithangbord, wanneer moeten we zaaien, wanneer moeten we oogsten, ... Want we hadden wel instructies gekregen:
- we hadden niet zo veel geld mee, dus we moesten zorgen dat het niet te duur zou worden
- we kunnen maar oogsten voor en na de grote vakantie

 
Uiteindelijk trokken we met onze kar naar de kassa en betaalden Michael en Joey: € 17,85.

Gisteren maakten we dan een zaaiplan op  aan de hand van alle info die we op de zakjes vonden. Dat was niet eenvoudig. We deden het eerst klassikaal en daarna in groepjes per 2.

Op maandag 20 maart zullen we in de namiddag zowel in Djembé als in Tam-Tam aan de slag gaan met dit plan.

We hebben nog heel wat in petto met dit project!! Volg dus zeker onze blog verder zodat jullie op de hoogte blijven :-)

Juf Annelies was jarig...

en dat werd gevierd.

In de krokusvakantie was het de verjaardag van onze juf. Ze had ons beloofd dat we dit dan na de vakantie samen zouden vieren.

Vorige vrijdag, 10 maart, werden we na de crea-les in de klas ontvangen met een lekker ontbijtje. We hadden onze voorkeur van koffiekoek mogen doorgeven en de juf had gezorgd dat er lekkers was die ochtend.

Het werd een heel gezellig en fijn ontbijtje.

Tam-Tam genoot en juf genoot zeker ook... Dankjewel allemaal!!

 

Bezoek Arhus

Op vrijdag 10 februari gingen we met Djembé naar Arhus in Roeselare.

Hoe die ochtend precies verliep kunnen jullie lezen in het blogberichtje daarover bij Djembé.

 

De foto's van onze klas plaatsen we hier onder.

We vonden het een heel boeiende ochtend en leerden best wel veel bij. 

 

De Bijenkast op het terras in Arhus. Heel BIJ-zonder :-)

 

Witloof - with love

Tijdens de projectnamiddagen werkten we rond het thema 'witloof'.

We ontdekten de bittere smaak van witloof en ontdekten dat we dat vooral proeven op de achterkant van onze tong. Iedereen durfde het aan om te proeven. Stoer hé!
Enkelen lustten al witloof en smullen alles op, sommigen eten het al een beetje liever en nog enkelen lusten het helemaal niet. Maar dat is al een groot verschil met de start, toen er maar 2 leerlingen witloof lustten.

We bekeken een stappenplan en kweekten ons eigen witloof. Via de kalender moesten we elke dag goed kijken wat we moesten doen en wanneer we voedingsstoffen moesten toevoegen.

Op de foto's zie je hoe we ons witloof intafelen.

Bij de kweek van witloof op water is het heel belangrijk dat we steeds opnieuw zorgen voor voldoende vers water.

 

In groepjes gingen we ook aan de slag om te leren hoe witloof gekweekt wordt. We kregen een vragenlijst en zochten in de fiches naar de antwoorden op die vragen. Een goede oefening op begrijpend lezen, luisteren, schrijven en samenwerken.

 

Met al deze info in ons achterhoofd trokken we naar de witloofboerderij van de familie Vandoorne in Oostnieuwkerke. Daar zagen we in werkelijkheid hoe witloof gekweekt wordt, hoe die groeit en hoe die dan uiteindelijk naar de veiling gaat zodat wij die in de winkel kunnen kopen.

We maakten die uitstap samen met juf Sien, juf Griet en enkele jongens van Djembé.

 

Witloof wordt gezaaid op het land.

Na een hele tijd wordt dit van het land gehaald en dan snijden ze de wortels los van het loof. De wortels worden in bakken bewaard in de koelkast.

De wortels worden bijgesneden zodat ze allemaal ongeveer dezelfde grootte hebben. De wortels worden dan dicht tegen elkaar in een bak/tafel gezet. Dit noemen we 'intafelen'.

Hier zie je witloof op aarde.

Het witloof wordt in de tafels op elkaar gezet.

Als het witloof ingetafeld is, gaat het naar de koelkast waar het voortdurend wordt voorzien van water. Het water loopt van de ene tafel in de andere. In de koelkast is het donker, zo blijft het witloof ook wit.

 

Als het witloof groot genoeg is, wordt het afgesneden, gewogen en in bakjes gedaan om naar de Veiling te brengen.
Wij kregen de kans om het witloof rechtstreeks aan de boer te kopen. Mmm...

We vonden het een heel leerrijk bezoekje. Als afsluiter kregen we nog een lekkere mini-mars. Mmm... Dankjewel voor jullie tijd!!

Net voor de vakantie konden we ons eigen gekweekte witloof oogsten. We besloten er witloofsoep van te maken. Er was wat twijfel daar rond: zou het wel lekker zijn? Dus besloten we er room bij te doen om de smaak te verzachten. En we werkten een kommetje soep af met een toefje peterselie, ook van onze eigen kweek. Mmm...

 

 

 

 

 

 

Deze week sluiten we het thema verder af.